Bakpia Merlino adalah brand bakpia lokal yang mempunyai kemasan yang cukup nyentrik.
Warna dari box sangat identik dengan warna merah.
Hal tersebut membuat kesan dari bakpia seakan merupakan produk dari China.
Karena warna merah adalah warna favorit semua orang tionghoa dan mempunyai makna yang cukup dalam serta dipercaya membawa keberuntungan.
Jenis-Jenis Bakpia Yang Dijual
Secara umum, bakpia terdiri dari 2 buah jenis yaitu bakpia kukus dan kering.
Khusus untuk merk bakpia ini hanya mempunyai 1 buah jenis bakpia yang sangat khas, yaitu bakpia patok.
Namun jenis-jenis bakpia yang dijual dari Merlino ini juga sebenarnya mempunyai jenis bakpia khusus.
Hanya saja dikemas dengan cara berbeda dan tidak menggunakan box yang berwarna merah.
Sehingga kesan dari bakpia sangat fleksibel dan tidak terlalu chinese. Merk dari bakpia ini telah dikenal pada awal tahun 2000an.
Selain kemasan box dari bakpia yang cukup berbeda, bentuk dari bakpia ini juga sangat khas.
Hal tersebut yang menjadi ciri khas serta mudah mengenali serta membedakan bakpia ini dengan bakpia lain.
Ciri khas dari bakpia ini adalah mempunyai kulit yang paling tipis dan isi yang jauh lebih banyak dan tebal. Bahkan akan nampak terlihat sangat jelas varian isi yang terdapat di dalam bakpia.
Dengan kulit yang tipis, membuat tekstur bakpia menjadi sangat lembut dan lumer.
Walaupun tekstur bakpia keras, tetapi tidak akan terkalahkan dengan isi dari bakpia itu sendiri.
Jika anda beli bakpia ini juga hanya tersedia dalam sebuah jenis 1 jumlah isian.
Dalam satu box terdapat 20 isi bakpia.
Sementara untuk masa kadaluarsa dari bakpia ini sangat singkat dan hanya dapat bertahan maksimal 5 hari. Tetapi jika diletakkan di dalam lemari es, dapat bertahan selama seminggu.
Sayangnya jika disimpan dalam lemari es, tekstur dari bakpia akan berubah menjadi sangat keras. Baik pada kulit bakpia serta isi bakpia.
Varian Rasa
Bakpia Merlino ini memiliki 8 buah varian rasa.
Dari 8 varian tersebut, ada sebuah varian yang mungkin terdengar cukup asing dalam dunia kuliner jogja. Varian itu adalah kumbu hitam.
Kumbu hitam adalah salah satu olahan yang berasal dari Palembang.
Olahan tersebut terbuat dari gula, kacang hijau, susu, keju dan coklat. Cita rasa dari kumbu hitam sangat manis.
Varian dari kumbu hitam ini mungkin terdengar aneh, tetapi sangat match untuk dijadikan sebagai isian dari sebuah bakpia.
Sebab bakpia sendiri adalah kue khas dari jogja yang sangat identik dengan rasa manis. Hal tersebut menjadi inovasi kuliner nusantara yang cukup inspiratif.
Selain kumbu hitam, bakpia ada beberapa jenis rasa yang disediakan oleh brand kuliner ini. Inilah daftar jenis rasa bakpia merk Merlino selengkapnya :
- Ubi ungu
- Cokelat
- Keju
- Susu
- Kacang hijau
- Kumbu hitam
- Green tea / teh hijau
Harga Bakpia
Harga bakpia ini merupakan harga untuk satu box dengan jumlah isi 20 buah.
Bakpia ini tidak menyediakan satu buah varian jumlah isi. Masing –masing rasa mempunyai harga yang berbeda –beda.
Berikut adalah daftar harga per box sesuai dengan situs reseller resmi dari Merlino :
Rasa bakpia | Harga |
---|---|
Ubi ungu | Rp 45.000 |
Kacang hijau | Rp 45.000 |
Susu | Rp 48.000 |
Coklat | Rp 48.000 |
Green tea | Rp 49.000 |
Keju | Rp 49.000 |
Kumbu hitam | Rp 49.000 |
Cappuccino | Rp 49.000 |
Harga diatas tidak jauh berbeda dengan harga bakpia pathok 25.
Review di atas dapat dijadikan sebagai informasi yang cukup berguna bagi yang hendak memburu bakpia Merlino. Khusus untuk harga per box mungkin akan lebih mahal selain di outlet resmi Merlino.