Profil Bakpiapia: Bakpia Kreatif Ala Milenial

Bakpiapia adalah brand kuliner lokal yang sangat populer di jogja. Brand kuliner tersebut bergerak dalam bidang oleh –oleh makanan khas jogja yaitu bakpia. Ciri khas dari bakpia ini adalah mempunyai varian dan jenis yang sangat variatif.

Profil Bakpiapia

profil bakpiapia
profil bakpiapia

Mulanya brand produk makanan ini adalah sebuah industri rumah tangga kecil-kecilan yang berdiri sejak 2004 silam. Jogja yang sejatinya merupakan kota pariwisata, secara tidak langsung produksi makanan khas jogja pun juga meningkat. Karena hal itu pula perkembangan dari bisnis tersebut berkembang secara pesat.

Bukan hanya sekedar menjadi brand kuliner favorit. Semua produk bakpia yang tersedia juga sangat inovatif. Kini, brand kuliner lokal tersebut telah mempunyai 7 buah cabang.

Masing-masing cabang juga menyediakan menu yang serupa, yaitu bakpia dan ampyang. Brand ini juga telah merilis situs resmi yang berisi informasi lengkap tentang jenis produk bakpia yang dijual. Harganya juga tidak jauh beda dengan harga bakpia pathok 25.

Jenis-Jenis Bakpia Yang Dijual

Brand kuliner jogja Bakpiapia mempunyai 3 buah jenis produk makanan. 2 jenis produk diantaranya adalah bakpia. Sedangkan produk lain adalah ampyang.

Berikut ini adalah jenis-jenis bakpia yang dijual :

1. Ampyang Kepyar

bakpiapia ampyang kepyar
bakpiapia ampyang kepyar

Ampyang kepyar adalah kue kering khas jogja. Cita rasa dari kue tersebut renyah namun legit dan sangat manis.

Kue yang sangat ikonik ini hanya terbuat dari kacang tanah dan gula merah. Kedua bahan tersebut adalah bahan utama. Sedangkan bahan tambahan dapat disesuaikan dengan selera. Biasanya untuk kue ampyang sendiri menggunakan bahan tambahan jahe maupun coklat.

2. Bakpia blasteran

bakpiapia rasa blasteran
bakpiapia rasa blasteran (tokopedia)

Jenis bakpia yang satu ini cukup unik dari sudut pandang nama bakpia itu sendiri. Istilah slang blasteran biasanya digunakan untuk sebutan orang yang mempunyai darah indo dan barat.

Untuk bakpia blasteran ini juga merupakan suatu inovasi kuliner lokal dengan kuliner western / barat. Jadi bakpia yang merupakan kuliner khas jogja mempunyai insian yang sangat khas dengan isian kue dari negeri barat.

3. Bakpia single

bakpiapia rasa single
bakpiapia rasa single (tokopedia)

Sedangkan untuk bakpia jenis ini adalah bakpia original. Cita rasa dari bakpia ini adalah cita rasa asli dari kue bakpia itu sendiri tanpa adanya sentuhan inovasi kuliner kekinian maupun mix dengan kuliner dari negara lain.

Varian Rasa

Semua produk kue dari brand oleh-oleh ini mempunyai varian rasa tersendiri. Di bawah ini adalah varian dari bakpia :

Ampyang Kepyar :

  • Kepyar oven coklat
  • Kepyar oven jahe

Bakpia Blasteran :

  • Abon
  • Blueberry cheese
  • Broccoli cheese
  • Cappuccino
  • Coklat
  • Durian
  • Keju
  • Nanas
  • Peanut butter cheese
  • Peda ijo
  • Pisang keju
  • Tuna pedas

Bakpia Single :

  • Coklat
  • Kacang hijau
  • Keju

Harga Bakpiapia

Jenis kemasan bakpia, hanya terdapat satu buah ukuran, yaitu isi 20. Berikut ini adalah daftar harga bakpiaselengkapnya :

Jenis Bakpia Varian Rasa Harga
Ampyang Kepyar Oven coklat Rp24.000
Oven jahe Rp24.000
Bakpia Blasteran Abon Rp44.000
Blueberry cheese Rp44.000
Cappuccino Rp44.000
Coklat Rp44.000
Durian Rp44.000
Keju Rp44.000
Nanas Rp44.000
Pisang keju Rp44.000
Tuna pedas Rp52.000
Peanut butter cheese Rp52.000
Peda ijo Rp52.000
Broccoli cheese Rp52.000
Bakpia Single Coklat Rp40.000
Kacang hijau Rp40.000
Keju Rp40.000

Itulah review lengkap mengenai salah satu brand kuliner lokal Bakpiapia. Review tersebut dapat dijadikan sebagai referensi untuk oleh-oleh ketika mengunjungi jogja terutama jika Anda ingin beli bakpia.

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5
(1 Penggemar Bakpia, 5.00 / 5)
Loading...

Leave a Comment